Unser Motto: einfach – bodenständig – frisch – saisonal – regional
Unser Leitmotiv ist es, uns auf das Einfache und Bodenständige zu konzentrieren und dies besonders gut zu machen.
Dies fängt bei dem gemütlichen Raum unserer Weinstube an, setzt sich bei der ausgewählten Weinkarte fort und endet bei der 100 Prozent hausgemachten Küche mit täglich wechselnden, frisch zubereiteten Speisen.
Wir lieben und leben die Slow Food Philosophie „gut, sauber & fair“.